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河南凯帝食品工业有限公司食用冰醋酸
九城牌醋酸: 25公斤/桶
河南 新乡: 25公斤/桶
报价: 120.00元/桶
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有效期至: 长期有效
发布时间: 2020-03-22 07:57
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详细信息

冰醋酸(食用级)
化学式:C2H4O2
CAS号:64-19-7
性状:无色的液体,凝固后为无色晶体(常温不凝固)
含量:99.8% 品牌:九城牌
包装:25kg/桶
应用:
1、 可作酸味剂、增香剂.可生产合成食用醋.用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋.其风味与酿造醋相似.
2、 常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等.使用时适当稀释
3、 还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释
4、 可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等.
5、 作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等. 

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